Domaine YangarraSmall Pot Whole Bunch Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Small Pot Whole Bunch Shiraz du Domaine Yangarra est dans le top 40 des vins de McLaren Vale.
Structure gustative du Small Pot Whole Bunch Shiraz du Domaine Yangarra
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Small Pot Whole Bunch Shiraz de Domaine Yangarra de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Small Pot Whole Bunch Shiraz du Domaine Yangarra de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou réglisse et parfois aussi des arômes de prune, cassis noir ou chocolat.
Accords mets et vins avec du Small Pot Whole Bunch Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Small Pot Whole Bunch Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Small Pot Whole Bunch Shiraz
Le Small Pot Whole Bunch Shiraz du Domaine Yangarra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini, tajine d'agneau aux fruits secs ou garbure au confit de canard.
Détails et informations techniques sur le Small Pot Whole Bunch Shiraz du Domaine Yangarra
Découvrez le cépage: Vilana
Très ancien cépage cultivé en Grèce - un des principaux - le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer en Italie, ... pratiquement inconnu en France. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il est parent avec le thrapsthiri et le vidiano.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Small Pot Whole Bunch Shiraz du Domaine Yangarra sont 2014, 2016, 2013
Informations sur le Domaine Yangarra
Le Domaine Yangarra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McLaren Vale
La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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