Domaine YapaiNature Blanc De Noir Metodo Classico
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Nature Blanc De Noir Metodo Classico du Domaine Yapai est dans le top 10 des vins d'Oltrepo Pavese Metodo Classico.
Accords mets et vins avec du Nature Blanc De Noir Metodo Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nature Blanc De Noir Metodo Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Nature Blanc De Noir Metodo Classico
Le Nature Blanc De Noir Metodo Classico du Domaine Yapai s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghettis aux palourdes, soupions à la provençale ou gratin de courge au comté et hachi.
Détails et informations techniques sur le Nature Blanc De Noir Metodo Classico du Domaine Yapai
Découvrez le cépage: Cabernet-Cubin
Croisement intraspécifique entre le limberger et le cabernet-sauvignon obtenu en 1970 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Italie, au Royaume uni, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nature Blanc De Noir Metodo Classico du Domaine Yapai sont 0
Informations sur le Domaine Yapai
Le Domaine Yapai fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Oltrepo Pavese Metodo Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oltrepo Pavese Metodo Classico
La région viticole d'Oltrepo Pavese Metodo Classico se situe dans la région d'Oltrepò Pavese en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Monsupello et le Domaine Monsupello y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Oltrepo Pavese Metodo Classico sont les Chardonnay, Pinot noir et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Oltrepo Pavese Metodo Classico révèle souvent des types d'arômes d'agrume, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Le mot du vin: Court
Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").
