Domaine YealandsL5 Single Block Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le L5 Single Block Sauvignon Blanc du Domaine Yealands est dans le top 70 des vins de Nouvelle-Zélande et dans le top 50 des vins de Marlborough.
Structure gustative du L5 Single Block Sauvignon Blanc du Domaine Yealands
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L5 Single Block Sauvignon Blanc de Domaine Yealands de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L5 Single Block Sauvignon Blanc du Domaine Yealands de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du L5 Single Block Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le L5 Single Block Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le L5 Single Block Sauvignon Blanc
Le L5 Single Block Sauvignon Blanc du Domaine Yealands s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de risotto de crevettes et chorizo, quiche sans pâte ou lasagnes jambon cru, chèvre et basilic.
Détails et informations techniques sur le L5 Single Block Sauvignon Blanc du Domaine Yealands
Découvrez le cépage: Sercial
Portugaise, ancien cépage cultivé en particulier dans la région de Minho et à l'Ile de Madère. Il ne faudra pas le confondre avec le cerceal branco et le cerceal du Dâo, parent d'autre part avec le ramisco, avec la trincadeira de l'Alentejo, avec l' alvarelhâo du Douro, ... . On peut rencontrer le Sercial au Portugal, en Espagne, en Italie, en Bulgarie, en Ukraine, en Crimée, en Russie, en Argentine, en Afrique du sud, ... peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L5 Single Block Sauvignon Blanc du Domaine Yealands sont 2018, 2016, 2019, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Yealands
Le Domaine Yealands fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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