Domaine YealandsM2 Organic Single Block Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du M2 Organic Single Block Sauvignon Blanc du Domaine Yealands
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le M2 Organic Single Block Sauvignon Blanc de Domaine Yealands de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le M2 Organic Single Block Sauvignon Blanc du Domaine Yealands de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du M2 Organic Single Block Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le M2 Organic Single Block Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le M2 Organic Single Block Sauvignon Blanc
Le M2 Organic Single Block Sauvignon Blanc du Domaine Yealands s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette..., quiche saumon-chèvre ou pâtes sauce aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le M2 Organic Single Block Sauvignon Blanc du Domaine Yealands
Découvrez le cépage: Isabelle
Améraine, issu d'un croisement interspécifique naturel entre Vitis Labrusca et un Vitis Vinifera, il aurait été trouvé dans un jardin aux Etats unis en Caroline du sud et offert à Isabella Gibbs. On peut encore le rencontrer au Brésil, en Inde, en Uruguay, à Madagascar, en Colombie, en Suisse, en Italie, ... . En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' Isabelle, le jacquez, le noah et l' othello.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du M2 Organic Single Block Sauvignon Blanc du Domaine Yealands sont 2018, 2015, 2014, 0
Informations sur le Domaine Yealands
Le Domaine Yealands fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
Le mot du vin: Velouté
Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.
