Domaine YustinaDry Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dry Blanc du Domaine Yustina de la région de Plovdiv révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Dry Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dry Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Dry Blanc
Le Dry Blanc du Domaine Yustina s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux légumes, tarte au thon et fromage frais ou petites seiches à la plancha.
Détails et informations techniques sur le Dry Blanc du Domaine Yustina
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dry Blanc du Domaine Yustina sont 0, 2017, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Yustina
Le Domaine Yustina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Plovdiv à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Plovdiv
La région viticole du Plovdiv en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bessa Valley et le Domaine Villa Lyubimets y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Plovdiv sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Mavrud, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Plovdiv révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou raisin et parfois aussi des arômes de prune rouge, groseille ou menthe.
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Le mot du vin: Ambré
1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.
