Domaine Bon CourageChardonnay Prestige Cuvée
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Chardonnay Prestige Cuvée du Domaine Bon Courage est dans le top 30 des vins de Robertson.
Structure gustative du Chardonnay Prestige Cuvée du Domaine Bon Courage
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay Prestige Cuvée de Domaine Bon Courage de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay Prestige Cuvée du Domaine Bon Courage de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Chardonnay Prestige Cuvée
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay Prestige Cuvée
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay Prestige Cuvée
Le Chardonnay Prestige Cuvée du Domaine Bon Courage s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de piperade basque, hamburger au saumon ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay Prestige Cuvée du Domaine Bon Courage
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay Prestige Cuvée du Domaine Bon Courage sont 2017, 2016, 2014, 2011 et 2018.
Informations sur le Domaine Bon Courage
Le Domaine Bon Courage fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Robertson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Robertson
« Maison du Chardonnay » sud-africain dans la vallée de la Breede : blanc roi signature ample et frais aux notes d'agrumes, pomme, pêche blanche, vanille et touche minérale crayeuse, acidité préservée. Mousseux Cap Classique (méthode traditionnelle) d'excellence rivalisant les bons Champagnes. Shiraz en rouge solaire (mûre, prune, épices, poivre), Cabernet structuré et Pinotage en rouges. Chenin et Colombard en blancs.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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