Domaine BoschendalJean Garde Unoaked Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Jean Garde Unoaked Chardonnay du Domaine Boschendal
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jean Garde Unoaked Chardonnay de Domaine Boschendal de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Jean Garde Unoaked Chardonnay du Domaine Boschendal de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Jean Garde Unoaked Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jean Garde Unoaked Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Jean Garde Unoaked Chardonnay
Le Jean Garde Unoaked Chardonnay du Domaine Boschendal s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de champignons farcis, papillotes de pavés de saumon simple ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Jean Garde Unoaked Chardonnay du Domaine Boschendal
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jean Garde Unoaked Chardonnay du Domaine Boschendal sont 2019, 2018, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Boschendal
Le Domaine Boschendal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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...Le mot du vin: Clos
Parcelle de vigne entourée de murs. De nombreux climats bourguignons sont des clos.
