Domaine BoschendalLanoy Oaked Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Lanoy Oaked Sauvignon Blanc du Domaine Boschendal
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lanoy Oaked Sauvignon Blanc de Domaine Boschendal de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lanoy Oaked Sauvignon Blanc du Domaine Boschendal de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de végétal, boisé ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Lanoy Oaked Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lanoy Oaked Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Lanoy Oaked Sauvignon Blanc
Le Lanoy Oaked Sauvignon Blanc du Domaine Boschendal s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de couscous tunisien traditionnel, quiche aux lardons et au gruyère ou chaussons de poisson, épinard et fromage de chèvre.
Détails et informations techniques sur le Lanoy Oaked Sauvignon Blanc du Domaine Boschendal
Découvrez le cépage: Perlaut
Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest. Aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale, il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lanoy Oaked Sauvignon Blanc du Domaine Boschendal sont 2015, 2014, 0, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Boschendal
Le Domaine Boschendal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Coastal Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coastal Region
Cœur viticole sud-africain (Western Cape), élite qualitative. Chenin Blanc signature (« Steen ») : blancs amples aux notes de pomme, poire, coing, miel et agrumes. Cabernet Sauvignon dense (cassis, eucalyptus, tabac), Shiraz épicé et Pinotage autochtone fumé (cerise, café). Constantia historique pour ses liquoreux légendaires.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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