Domaine BellinghamThe Bernard Series Hand Picked Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le The Bernard Series Hand Picked Viognier du Domaine Bellingham est dans le top 60 des vins de Coastal Region.
Structure gustative du The Bernard Series Hand Picked Viognier du Domaine Bellingham
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Bernard Series Hand Picked Viognier de Domaine Bellingham de la région de Western Cape est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Bernard Series Hand Picked Viognier du Domaine Bellingham de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'ananas, minéral & terre ou melon et parfois aussi des arômes de paille, mangue ou lychee.
Accords mets et vins avec du The Bernard Series Hand Picked Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Bernard Series Hand Picked Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le The Bernard Series Hand Picked Viognier
Le The Bernard Series Hand Picked Viognier du Domaine Bellingham s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de crozets savoyard, bagel toasté au saumon fumé ou soupe de lentille corail aux carottes et lait de coco.
Détails et informations techniques sur le The Bernard Series Hand Picked Viognier du Domaine Bellingham
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Bernard Series Hand Picked Viognier du Domaine Bellingham sont 2016, 2017, 2013, 2012 et 2018.
Informations sur le Domaine Bellingham
Le Domaine Bellingham fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Coastal Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coastal Region
La région viticole du Coastal Region se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine KWV et le Domaine KWV y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coastal Region sont les Pinotage, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coastal Region révèle souvent des types d'arômes de cerise, ardoise humide ou biscuits et parfois aussi des arômes de citron meyer, citron en poudre ou fruits tropicaux.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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