Domaine Stellenbosch VineyardsLimited Release Verdelho
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Limited Release Verdelho du Domaine Stellenbosch Vineyards de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Limited Release Verdelho
Les accords qui marchent parfaitement avec le Limited Release Verdelho
Les accords mets et vins originaux avec le Limited Release Verdelho
Le Limited Release Verdelho du Domaine Stellenbosch Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne ou tartine de saint nectaire au jambon de pays.
Détails et informations techniques sur le Limited Release Verdelho du Domaine Stellenbosch Vineyards
Découvrez le cépage: Khendorni
Très certainement d'origine arménienne. On notera toutefois que l'on cultive en Azerbaïdjan un cépage du nom de khindogny; avec comme synonyme khendorni, qui lui ressemble comme deux gouttes d'eau. En France le Khendorni est quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Limited Release Verdelho du Domaine Stellenbosch Vineyards sont 2016, 0, 2018
Informations sur le Domaine Stellenbosch Vineyards
Le Domaine Stellenbosch Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Remuage (champagne)
Opération manuelle (sur "pupitre") ou mécanique (en "gyropalette") qui permet au dépôt créé par les levures (voir tirage) de descendre vers le goulot en vue du dégorgement.
