Zacharias WineryEpyθpoΣ Zaxapia (Erythros Zacharias)
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Agiorgitiko et le Cabernet-Sauvignon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du EpyθpoΣ Zaxapia (Erythros Zacharias)
Les accords qui marchent parfaitement avec le EpyθpoΣ Zaxapia (Erythros Zacharias)
Les accords mets et vins originaux avec le EpyθpoΣ Zaxapia (Erythros Zacharias)
Le EpyθpoΣ Zaxapia (Erythros Zacharias) du Zacharias Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, tajine d'agneau aux fèves ou poulet coco à la bellevilloise.
Détails et informations techniques sur le EpyθpoΣ Zaxapia (Erythros Zacharias) du Zacharias Winery
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Rouges souples et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges et noirs mûrs (cerise, prune, mûre), épices douces, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Décliné en rouges jeunes gourmands, en rosés frais et en cuvées de garde élevées en barriques. Star absolue de Nemea PDO dans le Péloponnèse (l'appellation rouge phare de Grèce). Cépage grec autochtone, l'un des plus plantés du pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du EpyθpoΣ Zaxapia (Erythros Zacharias) du Zacharias Winery sont 0
Informations sur le Zacharias Winery
Le Zacharias Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Peloponnesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Peloponnesos
Sud de la Grèce, 2ᵉ région nationale en volume, vignobles d'altitude (200-900 m). Agiorgitiko signature à Nemea (« Sang d'Hercule ») : rouges rubis profonds aux notes signature de cerise noire, prune, mûre, épices douces et touche balsamique, tanins souples et bouche veloutée — charnus et accessibles. À Mantinia (600 m), Moschofilero à pellicule rose donne des blancs aromatiques (rose, agrumes, fleurs blanches). Mavrodaphne doux fortifié, Roditis frais.
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