Zacharias WineryEpyθpoΣ Zaxapia (Erythros Zacharias)
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Agiorgitiko et le Cabernet-Sauvignon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du EpyθpoΣ Zaxapia (Erythros Zacharias)
Les accords qui marchent parfaitement avec le EpyθpoΣ Zaxapia (Erythros Zacharias)
Les accords mets et vins originaux avec le EpyθpoΣ Zaxapia (Erythros Zacharias)
Le EpyθpoΣ Zaxapia (Erythros Zacharias) du Zacharias Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie) ou chakchouka.
Détails et informations techniques sur le EpyθpoΣ Zaxapia (Erythros Zacharias) du Zacharias Winery
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du EpyθpoΣ Zaxapia (Erythros Zacharias) du Zacharias Winery sont 0
Informations sur le Zacharias Winery
Le Zacharias Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Peloponnesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
Le mot du vin: Agressif
Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.
