Domaine ZaigFetească Albă - Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fetească Albă - Sauvignon Blanc du Domaine Zaig de la région de Transylvania révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Fetească Albă - Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fetească Albă - Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Fetească Albă - Sauvignon Blanc
Le Fetească Albă - Sauvignon Blanc du Domaine Zaig s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de dorade au four, linguines à l'encre de seiche aux coques ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Fetească Albă - Sauvignon Blanc du Domaine Zaig
Découvrez le cépage: Hegel
Allemande, croisement intraspécifique obtenu en 1955 entre le helfensteiner et le heroldreber par August Karl Herold (1902-1973) à l'Institut de recherche de Weinsberg. Avec ces mêmes parents il a également obtenu le dornfelder. On peut rencontrer le Hegel en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... complètement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fetească Albă - Sauvignon Blanc du Domaine Zaig sont 2019
Informations sur le Domaine Zaig
Le Domaine Zaig fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Transylvania à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Transylvania
La Roumanie se situe au carrefour géographique entre l'Europe centrale et l'Europe du Sud-Est. L'industrie viticole roumaine utilise un large éventail de variétés de raisins rouges et blancs indigènes et internationales. Les espèces de Vignes vinifera et américaines sont présentes ici, ainsi qu'un certain nombre d'hybrides. Ces derniers sont choisis pour leur résistance à des Climats variables.
Actualités liées à ce vin
Les cépages rares à l’honneur à Sainte-Lizaigne
A lire sur France Bleu ...
Modeste est toujours génial
Il y a un an, j’avais fait mon hommage indirect à une défunte émission (mais qui vit encore) en parlant du Modeste signé Hervé Bizeul. Le 2021 vient d’arriver, et à l’instar du Muscadet dont je parlais hier, il possède une fraîcheur vivifiante propre à ce millésime, et c’est du pur bonheur ! La robe est grenat bien translucide. Le nez est plutôt discret, sur la griotte, les épices et la terre fraîchement retournée. La bouche est ronde, très ample, ...
Bordeaux Fête le vin chez les cavistes : à la rencontre d’histoires jusqu’au 20 juin
Cette année, les quais ne sont pas noirs de monde pour Bordeaux Fête le vin comme les années passées. L’événement se déroule surtout chez les cavistes et dans les restaurants de la métropole. Ces nouvelles conditions engendrées par la crise sanitaire incitent donc ceux qui n’en ont pas l’habitude à pousser la porte des cavistes. Ce vendredi midi, Lilian Séguier, de Cousin et compagnie, situé place du Parlement à Bordeaux, fait déguster quelques vins à la délégation municipale. « Nous connaissons ...
Le mot du vin: Lumière (goût de)
Goût proche de l'oxydation, caractéristique des champagnes altérés par une exposition prolongée à la lumière.
