Domaine ZampatoIconiq Cabernet Sauvignon
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Iconiq Cabernet Sauvignon du Domaine Zampato est dans le top 20 des vins d'Utah.

Accords mets et vins avec du Iconiq Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Iconiq Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Iconiq Cabernet Sauvignon
Le Iconiq Cabernet Sauvignon du Domaine Zampato s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, conserves de cassoulet ou kimo (plat malgache au boeuf).
Détails et informations techniques sur le Iconiq Cabernet Sauvignon du Domaine Zampato
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Informations sur le Domaine Zampato
Le Domaine Zampato fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Utah à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Utah
État aride et montagneux de l'Ouest américain, vignobles d'altitude (900-1500 m) irrigués sous climat désertique aux amplitudes jour-nuit marquées préservant l'acidité. Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec, Sangiovese et Pinot Noir signatures en rouges rois : charnus aux fruits mûrs, garrigue, épices et touche minérale, tanins équilibrés. Chardonnay, Sémillon, Malvasia Bianca et Muscat en blancs vifs aux agrumes et fruits mûrs. Greater Zion AVA en projet.
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