Domaine ZichichiPyramid Vineyard Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Pyramid Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Zichichi est dans le top 10 des vins de Californie.
Structure gustative du Pyramid Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Zichichi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pyramid Vineyard Cabernet Sauvignon de Domaine Zichichi de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pyramid Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Zichichi de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Pyramid Vineyard Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pyramid Vineyard Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Pyramid Vineyard Cabernet Sauvignon
Le Pyramid Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Zichichi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, tajine d'agneau aux olives et miel ou canard au sang (tour d'argent).
Détails et informations techniques sur le Pyramid Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Zichichi
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pyramid Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Zichichi sont 2014, 2013, 2012, 2016 et 2008.
Informations sur le Domaine Zichichi
Le Domaine Zichichi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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