Domaine Zilzie WinesOcean's Edge Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Ocean's Edge Sauvignon Blanc du Domaine Zilzie Wines est dans le top 5 des vins d'Australie du Sud.
Structure gustative du Ocean's Edge Sauvignon Blanc du Domaine Zilzie Wines
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ocean's Edge Sauvignon Blanc de Domaine Zilzie Wines de la région d'Australie du Sud est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ocean's Edge Sauvignon Blanc du Domaine Zilzie Wines de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Ocean's Edge Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ocean's Edge Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Ocean's Edge Sauvignon Blanc
Le Ocean's Edge Sauvignon Blanc du Domaine Zilzie Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de palourdes au vin blanc, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou pommes de terre béchamel au four.
Détails et informations techniques sur le Ocean's Edge Sauvignon Blanc du Domaine Zilzie Wines
Découvrez le cépage: Rubi
Sélection rose effectuée au Brésil, à la suite d'une mutation naturelle colorée de l' italia, découverte en 1981 par San Giorgio Jonico. Depuis le 24.08.2009, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. En Italie, on aurait découvert une mutation plus colorée du Rubi, portant comme nom benitaka, plus homogène sur la coloration des baies et à maturité plus précoce une semaine environ. Le cépage noir brasil, que l'on peut rencontrer au Brésil, serait une mutation naturelle du benitaka. Enfin, il ne faut pas confondre le Rubi avec le ruby seedless, raisin apyrène rose également.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ocean's Edge Sauvignon Blanc du Domaine Zilzie Wines sont 2019, 2011, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Zilzie Wines
Le Domaine Zilzie Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 111 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: Clavelin
Bouteille typique des vins jaunes du Jura ayant une forme trapue et d'une contenance de 62 cl.
