Domaine ZitoZu Lorenzu Cirò Rosso Classico Superiore Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Zu Lorenzu Cirò Rosso Classico Superiore Riserva du Domaine Zito
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zu Lorenzu Cirò Rosso Classico Superiore Riserva de Domaine Zito de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Zu Lorenzu Cirò Rosso Classico Superiore Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zu Lorenzu Cirò Rosso Classico Superiore Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Zu Lorenzu Cirò Rosso Classico Superiore Riserva
Le Zu Lorenzu Cirò Rosso Classico Superiore Riserva du Domaine Zito s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, pâtes et poivrons ou risotto saucisses et petits légumes au cookéo.
Détails et informations techniques sur le Zu Lorenzu Cirò Rosso Classico Superiore Riserva du Domaine Zito
Découvrez le cépage: Gamaret
Le Gamaret noir est un cépage trouvant ses premières origines en Suisse. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Gamaret noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Champagne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zu Lorenzu Cirò Rosso Classico Superiore Riserva du Domaine Zito sont 2012, 0, 2013
Informations sur le Domaine Zito
Le Domaine Zito fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Cirò à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cirò
La région viticole du Cirò se situe dans la région en Calabre en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ippolito 1845 et le Domaine Fattoria San Francesco y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cirò sont les Gaglioppo, Sangiovese et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cirò révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits noirs ou canneberge et parfois aussi des arômes de poivre, groseille ou tomate.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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