Domaine ZulalSireni Reserve
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Sireni Reserve du Domaine Zulal est dans le top 20 des vins de Région inconnue.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Sireni Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sireni Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Sireni Reserve
Le Sireni Reserve du Domaine Zulal s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de haggis ecossais, carré d'agneau aux herbes ou encornets farcis à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Sireni Reserve du Domaine Zulal
Découvrez le cépage: Tannat
Le tannat est un cépage rouge issu du Béarn qui appartient à la famille des cotoïdes. Présent dans plusieurs vignobles de la France, il occupe près de 3.000 ha.Ses feuilles sont rougeâtres avec des plages bronzées. Ses grappes sont soit de taille normale, soit plus grandes. Ses baies ont une peau mince et sont arrondies. Son feuillage présente un aspect basané. Ce cépage doit être conduit en taille longue vu qu’il est vigoureux. Il apprécie les sols sableux et graveleux. Le tannat est souvent exposé aux cicadelles et aux acariens. Il est également un peu sensible à la pourriture grise. Il dispose de 11 clones agréés dont le 474, le 717 et le 794.Une fois mature, ce cépage donne des vins acides, fruités, tanniques, acides et charpentés. Divers arômes s’en dégagent notamment le tabac, la cannelle et le bois exotique. Le tannat est rarement utilisé seul. Il est associé à du fer-servadou pour obtenir un goût plus fruité ou à du cabernet sauvignon pour être plus arrondi.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sireni Reserve du Domaine Zulal sont 0
Informations sur le Domaine Zulal
Le Domaine Zulal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Le mot du vin: Nouaison
Phase du cycle végétatif de la vigne suivant la floraison et correspondant à la formation de la baie de raisin.
