Domaine Zum FiglmüllerRiede Steinberg Grinzing Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Riede Steinberg Grinzing Riesling du Domaine Zum Figlmüller
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riede Steinberg Grinzing Riesling de Domaine Zum Figlmüller de la région de Weinland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Riede Steinberg Grinzing Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riede Steinberg Grinzing Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Riede Steinberg Grinzing Riesling
Le Riede Steinberg Grinzing Riesling du Domaine Zum Figlmüller s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de blanquette de poulet, wok de poisson et crevettes au curry ou pizza aux poivrons et poulet épicé.
Détails et informations techniques sur le Riede Steinberg Grinzing Riesling du Domaine Zum Figlmüller
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riede Steinberg Grinzing Riesling du Domaine Zum Figlmüller sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Zum Figlmüller
Le Domaine Zum Figlmüller fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Muscat blanc à petits grains
Cépage blanc cultivé depuis l'Antiquité sur les bords de la Méditerranée, considéré comme le plus noble des muscats. On en tire surtout des vins doux, souvent issus de mutage. En France, c'est le cépage unique de nombreux vins doux naturels : muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Associé au muscat d'Alexandrie, il donne le muscat-de-rivesaltes. Il entre aussi dans la composition de blancs effervescents (clairette-de-die ; moscato d'asti et asti spumante en Italie) et secs (alsace-muscat). Puissamment aromatiques et complexes, ses vins évoquent le raisin frais, la rose, les fruits exotiques, les agrumes, les épices.
