
Domaine Zum LamGasthof & Hotel Zum Lam Merlot Trocken
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Gasthof & Hotel Zum Lam Merlot Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gasthof & Hotel Zum Lam Merlot Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Gasthof & Hotel Zum Lam Merlot Trocken
Le Gasthof & Hotel Zum Lam Merlot Trocken du Domaine Zum Lam s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf ou canard entier en cocotte au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Gasthof & Hotel Zum Lam Merlot Trocken du Domaine Zum Lam
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Zum Lam
Le Domaine Zum Lam fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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