Domaine Zum SternenIm Lee Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Im Lee Sauvignon Blanc du Domaine Zum Sternen est dans le top 5 des vins d'Aargau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Im Lee Sauvignon Blanc du Domaine Zum Sternen de la région d'Aargau révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Im Lee Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Im Lee Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Im Lee Sauvignon Blanc
Le Im Lee Sauvignon Blanc du Domaine Zum Sternen s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de salade de pâtes au surimi, véritable fondue suisse ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Im Lee Sauvignon Blanc du Domaine Zum Sternen
Découvrez le cépage: Epinou
Très ancien cépage de cuve du vignoble auvergnat. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Im Lee Sauvignon Blanc du Domaine Zum Sternen sont 2018, 2017, 2014, 0 et 2019.
Informations sur le Domaine Zum Sternen
Le Domaine Zum Sternen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région d'Aargau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aargau
L'Argovie est un canton et une appellation viticole du centre de la Suisse septentrionale, situé immédiatement à l'ouest de Zurich et au sud-est de Bâle. Sa frontière septentrionale longe le Rhin, qui le sépare de la région allemande méridionale de Baden ; ce lien étroit est évident dans le style germanique de nombreux vins argoviens. Pour brouiller un peu les pistes, la principale concentration de vignobles du canton se situe autour de la ville de Baden, à l'est du canton. L'Argovie produit principalement des vins rouges, conformément à la tendance des autres cantons du nord de la Suisse alémanique.
Le mot du vin: Macération carbonique
Fermentation sous atmosphère saturée en gaz carbonique des grains de raisin entiers. Ce type de fermentation a pour effet de produire des vins très aromatiques et flatteurs.
