Le Domaine Zupa de Central Serbia

Domaine Zupa
Le domaine propose 33 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 37 des domaines de Central Serbia
Il se situe en Central Serbia

Le Domaine Zupa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Central Serbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Zupa

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Zupa à Central Serbia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Zupa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Zupa avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Zupa

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Zupa

Les vins rosé du Domaine Zupa s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Zupa

  • 0avec une note moyenne de 3.10/5
  • 1956avec une note moyenne de 3.00/5

À la découverte de la région viticole de Central Serbia

La région viticole du Central Serbia en Serbie. Les caves et vignobles comme le Domaine Matalj Vinarija et le Domaine Aleksandrovic y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Central Serbia sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Central Serbia révèle souvent des types d'arômes de minéral, huile ou fromage et parfois aussi des arômes de floral, crème ou fumée.

Nous dénombrons actuellement 95 domaines et châteaux dans la région du Central Serbia, produisant 450 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Serbia s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins rouges du Domaine Zupa

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Zupa

Les vins rouge du Domaine Zupa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, moussaka d'aubergine à l'agneau ou rôti de biche au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Zupa

Au nez le vin rouge du Domaine Zupa révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Zupa

  • 2019avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.74/5
  • 0avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Zupa

  • Vranac
  • Isabella
  • Cabernet Sauvignon
  • Kadarka

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins blancs du Domaine Zupa

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Zupa

Les vins blanc du Domaine Zupa s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de crozets savoyard, gratin saumon poireaux ou filets de rouget sauce safranée.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Zupa

Au nez le vin blanc du Domaine Zupa révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Zupa

  • 2019avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.42/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.07/5
  • 2010avec une note moyenne de 2.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Zupa

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Grasevina
  • Muscat Blanc
  • Welschriesling

Le mot du vin: Érinose

Affection généralement bénigne causée par un très petit acarien. Les feuilles infestées présentent à la face supérieure des boursouflures, tantôt rougeâtres, tantôt vertes, auxquelles correspond sur la face inférieure un feutrage dense, d'abord d'un blanc rosé, ensuite brunâtre ou rougeâtre.

Les grands vins doux du Domaine Zupa

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Zupa

Les vins doux du Domaine Zupa s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Zupa

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Découvrez le cépage: Kadarka

Certains le donnent comme trouvant ses premières origines en Hongrie, d'autres comme venant de la Turquie via la Bulgarie. Connu en Autriche et plus généralement en Europe orientale (Albanie, Croatie, Moldavie, Slovaquie, Roumanie, Serbie, ... .), il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Zupa

Une route des vins de prévue dans la région de Central Serbia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Zupa.

Découvrez le cépage: Muscat blanc

Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Zupa et des vins de la région

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Le mot du vin: Érinose

Affection généralement bénigne causée par un très petit acarien. Les feuilles infestées présentent à la face supérieure des boursouflures, tantôt rougeâtres, tantôt vertes, auxquelles correspond sur la face inférieure un feutrage dense, d'abord d'un blanc rosé, ensuite brunâtre ou rougeâtre.

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