La région viticole du Trittenheim se situe dans la région en Mosel en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Weingut Loersch et le Domaine F. J. Eifel y produisent principalement des vins blanc.
Les cépages les plus plantés dans la région du Trittenheim sont les Riesling et Scheurebe, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trittenheim révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche du Trittenheim est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 8 domaines et châteaux dans la région du Trittenheim, produisant 27 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins du Trittenheim s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
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Envie de découvrir les vins produits selon les principes de l’agriculture biodynamique ? Voici une sélection de vingt vins d’auteur gourmands, avec la promesse du cosmos, le tout à prix léger. Cette sélection réalisée par les auteurs du Guide des meilleurs vins est également à retrouver dans l’édition 2023 du Guide des meilleurs vins de la Revue du vin de France, disponible en librairie et en ligne depui ...
Le nouveau « Terre de Vins » arrive cette semaine dans les kiosques et, été oblige, il fait la part belle aux rosés à travers une sélection de 200 cuvées. Le champion de basket Tony Parker, passionné de vin et investisseur en Provence, livre une interview exclusive. Retraité des parquets depuis 2019 après une carrière sportive couronnée de succès, Tony Parker s’est récemment associé à l’homme d’affaire Michel Reybier dans le cadre du domaine de La Mascaronne en Provence et de l ...
