Domaine F.J. EifelTrittenheimer Altärchen Weissburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Trittenheimer Altärchen Weissburgunder Trocken du Domaine F.J. Eifel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trittenheimer Altärchen Weissburgunder Trocken de Domaine F.J. Eifel de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Trittenheimer Altärchen Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trittenheimer Altärchen Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Trittenheimer Altärchen Weissburgunder Trocken
Le Trittenheimer Altärchen Weissburgunder Trocken du Domaine F.J. Eifel s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de pave de saumon en papillotte, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou berthoud (savoie).
Détails et informations techniques sur le Trittenheimer Altärchen Weissburgunder Trocken du Domaine F.J. Eifel
Découvrez le cépage: Arbane
Blancs effervescents élégants et tendus, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse et à l'acidité tranchante, sur des arômes raffinés d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches (acacia), poire et notes minérales crayeuses. Beau potentiel de garde. Composante traditionnelle minoritaire de Champagne AOC (l'un des 7 cépages autorisés), préservé par quelques vignerons attachés au patrimoine historique. Cépage français autochtone rare de l'Aube, signature champenoise oubliée.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trittenheimer Altärchen Weissburgunder Trocken du Domaine F.J. Eifel sont 0
Informations sur le Domaine F.J. Eifel
Le Domaine F.J. Eifel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Trittenheim à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trittenheim
Village historique de la Moselle moyenne (Allemagne) en méandre du fleuve, célèbre Grosse Lage Apotheke en pente vertigineuse (jusqu'à 70 %) d'ardoise bleue en décomposition. Riesling signature exclusive en blanc roi : tendu et minéral aux notes intenses d'agrumes, pêche blanche, pomme, fleurs et touche ardoiseuse fumée, acidité tranchante — du Kabinett vif au Spätlese ample, garde exceptionnelle. Beerenauslese et Eiswein liquoreux d'anthologie aux notes de fruits confits et miel.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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