La région viticole du Santa Ynez Valley se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Ynez Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 221 domaines et châteaux dans la région du Santa Ynez Valley, produisant 831 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Ynez Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille.
Les vins de la région de Santa Ynez Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, tarte aux 4 fromages ou ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille.
Au nez de la région de Santa Ynez Valley révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou lime et parfois aussi des arômes de citron, agrumes ou fruits tropicaux. En bouche de la région de Santa Ynez Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
« Nous avons fait le choix d’aller à la rencontre des grands terroirs de notre secteur » Né en 1883, le domaine Bonnet-Huteau a traversé les générations pour devenir l’une des références du Sèvre-et-Maine. Aujourd’hui conduit en biodynamie par Jean-Jacques Bonnet et Vincent Pineau, il explore la diversité de ses terroirs à travers des cuvées parcellaires et signe, sur Goulaine, un cru communal bâti pour la garde. Instagram (https://www.instagram.com/media.vino/?hl=fr) Facebook (https://www ...
Les pépinières Mercier basée à Vix en Vendée testent deux porte-greffes résistants aux nématodes issus du programme de sélection de l’Université de Davis en Californie. L’objectif : évaluer leur potentiel sur le territoire français. D epuis quelques années, les pépinières Mercier étudient à Vix, en Vendée, deux nouveaux porte-greffes résistants aux nématodes issus du programme de sélection du professeur Andy Walker de l’Université de Davis en Californie : UCD GRN ...
La fédération des Cuma de Centre Val Loire a ouvert un nouveau programme d’études et d’expérimentations sur les éoliennes et la lutte contre le gel. Il va permettre d’approfondir des travaux entamés dans un précédent programme, SICTAG, et d’explorer de nouvelles pistes. I ls n’ont pas encore fait le tour de toutes les études et essais nécessaires pour optimiser le fonctionnement des éoliennes anti-gel et la gestion du risque selon les conditions météo et topographiq ...
