Roblar WineryEstate Cuvée Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Estate Cuvée Blanc du Roblar Winery
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Estate Cuvée Blanc de Roblar Winery de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Estate Cuvée Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Cuvée Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Estate Cuvée Blanc
Le Estate Cuvée Blanc du Roblar Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes et poivrons, truffade (auvergne - cantal - 15) ou fondue à la sauce sukiyaki lao (laos).
Détails et informations techniques sur le Estate Cuvée Blanc du Roblar Winery
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estate Cuvée Blanc du Roblar Winery sont 0
Informations sur le Roblar Winery
Le Roblar Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Santa Ynez Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Ynez Valley
AVA très diverse de Santa Barbara orientée est-ouest (1° de hausse par mile vers l'intérieur, AVA 1983, 70+ cépages) : à l'ouest frais, Pinot Noir signature en rouge roi et Chardonnay vibrant en blanc roi. Au centre Ballard Canyon, Syrah charnue et épicée. À l'est plus chaud, Cabernet Sauvignon et Merlot bordelais structurés, variétés rhodaniennes. Aussi Sauvignon Blanc, Riesling et Gewurztraminer.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
Le mot du vin: Claret
Nom donné par les Anglais au vin rouge de Bordeaux.
