Domaine Jalama - La Presa Grenache

Domaine JalamaLa Presa Grenache

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le La Presa Grenache du Domaine Jalama est un vin rouge de la région de Santa Ynez Valley de Californie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le La Presa Grenache du Domaine Jalama de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Accords mets et vins avec du La Presa Grenache

Les accords qui marchent parfaitement avec le La Presa Grenache

Les accords mets et vins originaux avec le La Presa Grenache

Le La Presa Grenache du Domaine Jalama s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière ou ramen burger.

Détails et informations techniques sur le La Presa Grenache du Domaine Jalama

Vigneron
Mark Cargasacchi
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Muscat cendré

Blancs aromatiques fins, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés (rose, raisin frais), fleurs blanches et fruits exotiques. Profil délicat. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, fait partie de la famille des Muscats anciens étudiés pour leur intérêt génétique et ampélographique français. Cépage blanc français rare, variation du Muscat à pellicule plus claire.

Derniers millésimes de ce vin

La Presa Grenache - 0
Dans le top 100 des vins de Santa Ynez Valley
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du La Presa Grenache du Domaine Jalama sont 0

Informations sur le Domaine Jalama

Le domaine propose 12 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Santa Ynez Valley dans la région de Californie

Le Domaine Jalama fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Santa Ynez Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 60000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 1500 des vins de Santa Ynez Valley
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Santa Ynez Valley

AVA très diverse de Santa Barbara orientée est-ouest (1° de hausse par mile vers l'intérieur, AVA 1983, 70+ cépages) : à l'ouest frais, Pinot Noir signature en rouge roi et Chardonnay vibrant en blanc roi. Au centre Ballard Canyon, Syrah charnue et épicée. À l'est plus chaud, Cabernet Sauvignon et Merlot bordelais structurés, variétés rhodaniennes. Aussi Sauvignon Blanc, Riesling et Gewurztraminer.


La région viticole de Californie

Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).

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