
Domaine JalamaLa Presa Grenache
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Presa Grenache du Domaine Jalama de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du La Presa Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Presa Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le La Presa Grenache
Le La Presa Grenache du Domaine Jalama s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de fondue chinoise ou tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage).
Détails et informations techniques sur le La Presa Grenache du Domaine Jalama
Découvrez le cépage: Esther
Croisement interspécifique entre le Villard blanc (Seyve-Villard 12375) et le magarcsi csemege obtenu en 1969 en Hongrie par Sandor Szegedi. Cet hybride, utilisé le plus souvent comme raisin de table, a été peu multiplié intéressant encore aujourd'hui beaucoup plus les jardiniers amateurs. On peut le rencontrer en Hongrie, en Allemagne, en Autriche, en Suisse, en Slovénie, ... complètement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Presa Grenache du Domaine Jalama sont 0
Informations sur le Domaine Jalama
Le Domaine Jalama fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Santa Ynez Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Ynez Valley
La région viticole du Santa Ynez Valley se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Ynez Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 221 domaines et châteaux dans la région du Santa Ynez Valley, produisant 831 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Ynez Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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