La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Saering' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Dirler-Cadé et le Domaine Dirler-Cadé y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Saering' sont les Pinot gris, Riesling et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Saering' révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, minéral ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de miel, pêche blanche ou poire.
En bouche d'Alsace Grand Cru 'Saering' est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région d'Alsace Grand Cru 'Saering', produisant 8 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Alsace Grand Cru 'Saering' s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée.
