Domaine Dirler-CadéAlsace Grand Cru Saering Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Alsace Grand Cru Saering Riesling du Domaine Dirler-Cadé
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alsace Grand Cru Saering Riesling de Domaine Dirler-Cadé de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alsace Grand Cru Saering Riesling du Domaine Dirler-Cadé de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou minéral.
Accords mets et vins avec du Alsace Grand Cru Saering Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alsace Grand Cru Saering Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Alsace Grand Cru Saering Riesling
Le Alsace Grand Cru Saering Riesling du Domaine Dirler-Cadé s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de travers de porc à la texane / loin ribs, pâtes au thon ou jambalaya (louisiane).
Détails et informations techniques sur le Alsace Grand Cru Saering Riesling du Domaine Dirler-Cadé
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alsace Grand Cru Saering Riesling du Domaine Dirler-Cadé sont 2015, 2009, 2010, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Dirler-Cadé
Le Domaine Dirler-Cadé fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 48 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Saering' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Saering'
Grand Cru au nord-est de Guebwiller adjacent au Kitterlé (Haut-Rhin, 26,75 ha à 260-300 m exposition est-sud-est, sols marno-sableux à galets sur calcaire jurassique, cité depuis 1250) : Riesling signature dominante en blanc roi (84 %) — profil élégant aux fragrances florales, fruits perceptibles dès la jeunesse, finesse, sensation saline et minéralité accessible à l'acidité plus douce. Gewurztraminer, Muscat et Pinot Gris en compléments distinctifs.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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