Top 100 des vins de Puisseguin-Saint-Émilion

Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Puisseguin-Saint-Émilion de Libournais ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote de Puisseguin-Saint-Émilion et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Puisseguin-Saint-Émilion

Satellite est de Saint-Émilion sur la rive droite bordelaise : Merlot ultra-dominant (~80 %) avec Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon — rouges charnus à robe rubis intense, arômes mûrs de fraise, cerise, cassis et prune, notes de menthe, réglisse, sous-bois et figue sèche, bouche soyeuse et boisée aux tanins puissants et longs. Élevage en barrique apportant vanille et grillé. Plateau et coteaux argilo-calcaires, identité ronde et accessible, garde moyenne 5-10 ans.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.

Accords mets et vins avec un vin de Puisseguin-Saint-Émilion

Les vins de la région de Puisseguin-Saint-Émilion s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille ou parmentier de canard aux cèpes.

Analyse organoleptique du vin de Puisseguin-Saint-Émilion

Au nez de la région de Puisseguin-Saint-Émilion révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou tabac et parfois aussi des arômes de fraises, vanille ou prune. En bouche de la région de Puisseguin-Saint-Émilion est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Actualités du vignoble de Puisseguin-Saint-Émilion

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Jusque-là en charge de la stratégie de communication & marketing, Judith Barat s’installe à présent à la direction générale des châteaux Fonroque et Mazeyres, détenus par la famille Guillard. E n place depuis 2019 à la stratégie de communication et marketing du château Fonroque, Judith Barat prend du galon en étant nommé par la famille Guillard […]

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Médaille du jour : Saint-Émilion Grand Cru 2018 du Château de Candale

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