La région viticole du Corton Grand Cru 'Les Paulands' se situe dans la région du Corton Grand Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Comte Senard et le Domaine Denis Père & Fils y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Corton Grand Cru 'Les Paulands' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Corton Grand Cru 'Les Paulands' révèle souvent des types d'arômes de fumée, terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, cuir ou chocolat.
En bouche du Corton Grand Cru 'Les Paulands' est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Corton Grand Cru 'Les Paulands', produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Corton Grand Cru 'Les Paulands' s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
