La région viticole du Bourgogne Le Chapitre se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bizot et le Domaine Machard de Gramont y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Bourgogne Le Chapitre sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bourgogne Le Chapitre révèle souvent des types d'arômes de fraises, sous-bois ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de cerise, chêne ou terre.
En bouche du Bourgogne Le Chapitre est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 8 domaines et châteaux dans la région du Bourgogne Le Chapitre, produisant 9 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bourgogne Le Chapitre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
