Top 100 des vins blancs de Fixin Premier Cru

Découvrez le top 100 des meilleurs vins blancs de la région de Fixin Premier Cru de Côte de Nuits ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins blancs qui ont la cote de Fixin Premier Cru et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Fixin Premier Cru

La région viticole du Fixin Premier Cru se situe dans la région du Fixin en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Berthaut-Gerbet et le Domaine Dominique Laurent y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Fixin Premier Cru sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fixin Premier Cru révèle souvent des types d'arômes de fumée, fraises ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou épices.

En bouche du Fixin Premier Cru est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 9 domaines et châteaux dans la région du Fixin Premier Cru, produisant 11 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Fixin Premier Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

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