La région viticole d'Anjou-Coteaux de la Loire se situe dans la région d'Anjou dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Chateau de Putille et le Domaine Musset-Roullier y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Anjou-Coteaux de la Loire sont les Chenin blanc et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Anjou-Coteaux de la Loire révèle souvent des types d'arômes de fromage, fermenté (levuré) ou tropical et parfois aussi des arômes de tangerine, orange ou miel.
En bouche d'Anjou-Coteaux de la Loire est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 9 domaines et châteaux dans la région d'Anjou-Coteaux de la Loire, produisant 14 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Anjou-Coteaux de la Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits.
Blancs Jonquères d’Oriola Vignobles, La Canaille, IGP Côtes catalanes, 2021 La famille Jonquères d’Oriola peut se vanter de quelques titres olympiques en hippisme et en escrime. La nouvelle génération, dorénavant menée par William, mériterait de glaner quelques médailles pour ses vins produits en appellations côtes-du-roussillon (Cavalcade, Les Candelles, Icône…), collioure (Altitude 231 mètres), voire pour ce sympathique assemblage de chardonnay et de viognier des Côtes catalanes, au nez flora ...
Les vendanges au Domaine de la Morinière, dans le Sud-Mayenne, sont arrivées plus rapidement que prévu à cause de la sécheresse et des fortes chaleurs de ces dernières semaines. Plusieurs dizaines de personnes, dont des Allemands et des Américains, y ont participé ce samedi 24 septembre. En temps normal, ça se passe plutôt au mois d’octobre. Vendanges 2022 à Saint-Denis d’Anjou – Domaine de la Morinière 4.000 pieds de cépage de raisin blanc sont plantés sur presque un hectare ...
Quel vin boire avec des coquillages et des crustacés ? Le vin blanc a souvent eu l’avantage lorsqu’il s’est agi d’accompagner un poisson. Pourtant, certains vins rouges peuvent tout à fait accompagner certains produits de la mer. Voici quelques suggestions d’accord vin et poisson afin de sublimer votre plat. Quel vin boire avec des coquillages et des crustacés ? Avec des langoustines : un blanc de Bourgogne ou un blanc de Loire-Centre. Par exemp ...
