Découvrez le top 100 des meilleurs vins rouges de la région de Pays Nantais de Pays Nantais ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rouges qui ont la cote de Pays Nantais et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
Débouché atlantique de la Loire autour de Nantes, royaume du Muscadet. Melon de Bourgogne signature en blanc : sec et iodé aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et touche minérale saline, bouche tendue et désaltérante — le compagnon idéal des huîtres et fruits de mer. Mention « sur lie » apporte perlant léger et complexité briochée. Gros Plant vif et Folle Blanche tranchante.
4 AOC Muscadet dont Sèvre-et-Maine en référence.
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Les vins rouges de la région de Pays Nantais s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, haricots coco ou lapin au cidre et aux pommes.
Au nez de la région de Pays Nantais révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, poire ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche de la région de Pays Nantais est un vin avec une belle fraicheur.
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