Top 100 des vins de Palette

Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Palette de Palette ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote de Palette et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Palette

Minuscule AOC provençale (1948) près d'Aix-en-Provence, coteaux d'éboulis calcaires de Langesse dans un cirque protégé. Grenache, Mourvèdre et Cinsault signatures (≥80 %) en rouges et rosés rois charnus aux notes intenses de fruits rouges, garrigue, épices, cuir et touche balsamique, tanins fermes et bouche chaleureuse. Clairette signature (≥55 %) en blanc roi rare de garde aux fleurs, miel, amande, truffe blanche, anis et touche balsamique évolutive. Château Simone légendaire.

Actualités du vignoble de Palette

« Si on pèse moins de 55 kg, le tracteur ne démarre pas » Ces vigneronnes dénoncent des machines inadaptées à leur gabarit

Des viticultrices rencontrent des difficultés pour faire démarrer leur tracteur ou voient la prise de force s’arrêter en cours de travail. Pour elles, il serait temps que les constructeurs prennent tous les gabarits en compte lorsqu’ils conçoivent leurs machines. L orsque Lucie Rousseau-Waldmann monte sur un tracteur pour le déplacer à la fin des vendanges […]

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Tours-sur-Marne 2019, le Blanc de Noirs Grand Cru de la Maison Boizel

Tours-sur-Marne 2019 est un champagne élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir issu du prestigieux terroir de Tours-sur-Marne. Classé Grand Cru, ce Champagne puissant et raffiné puise son caractère dans un sol argilo-calcaire enrichi de craie, garantissant structure et élégance.   Tours-sur-Marne 2019 est un champagne Blanc de Noirs Grand Cru. Un monocru en édition […]

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Melon de Bourgogne : le cépage du Muscadet

Souvent réduit au vin des huîtres, le melon de Bourgogne mérite mieux. Ce cépage né en Bourgogne s’est installé dans le Pays nantais et se trouve aujourd’hui au cœur du Muscadet. Styles jeunes ou sur lie, repères d’étiquette, profil aromatique et accords : voici les bases pour le choisir et l’accorder sans se tromper. De la […]

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