La région viticole d'Urfe se situe dans la région du Val de Loire en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine des Pothiers et le Domaine des Pothiers y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Urfe sont les Chardonnay, Gamay noir et Aligoté, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Urfe révèle souvent des types d'arômes de beurre, miel ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrume.
En bouche d'Urfe est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 11 domaines et châteaux dans la région d'Urfe, produisant 23 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Urfe s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Sam Piter est, à 22 ans, le lauréat des Oscars « Sud Ouest » pour le département des Landes en 2025. Une année qui a marqué un tournant, ou plus exactement un coup d’accélérateur, dans la carrière du jeune surfeur installé à Seignosse : il a en effet remporté le prestigieux Caraibos Lacanau Pro en juillet 2025. A lire sur SudOuest.fr ...
Millésime 2018 : richesse et accessibilité Sommaire Millésime 2018 : richesse et accessibilité Millésime 2019 : l’un des sommets du siècle Les deux cuvées coup de cœur : le savoir-faire de Bertrand-Delespierre A l’occasion d’une dégustation des millésimes 2018 et 2019 en Champagne – à retrouver dans le numéro de décembre de La Revue du vin de France – Olivi ...
La DOC Garda en Italie s’apprête à changer de visage. Avec l’approbation de son nouveau cahier des charges, la désignation italienne se dote d’une panoplie inédite d’outils de modernisation : mentions variétales élargies, vins allégés en alcool, nouvelles désignations et même l’instauration d’une mention spéciale « Crémant » pour ses effervescents. Un virage stratégique qui cherche à mieux positionner l’appellation dans un marché en pleine mutation. C e ...
