Découvrez le top 100 des meilleurs vins effervescents de la région d'Ioannina d'Ioannina ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins effervescents qui ont la cote d'Ioannina et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
Région viticole de l'Épire grec (Zitsa à 700 m sur les pentes ouest du Pinde, plus haute pluviométrie de Grèce, seule PDO grecque pour effervescents), terroirs calcaires d'altitude. Debina autochtone signature en blanc roi vif et léger pétillant aux notes intenses de pomme verte, poire, agrumes, herbes et touche minérale-calcaire racée, acidité tendue idéale pour bulles fines. Vlachiko et Bekari en rouges autochtones structurés. Pionniers Zoinos (1974) et Glinavos (1978).
Métsovo aussi.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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