La région viticole du Zagarolo se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Federici et le Domaine Federici y produisent principalement des vins blanc et rouge. Au nez du Zagarolo révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche du Zagarolo est un vin avec une belle fraicheur.
Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Zagarolo, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Zagarolo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
