La région viticole du Monferrato se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Monferrato est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 499 domaines et châteaux dans la région du Monferrato, produisant 916 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Très certainement du Piémont italien. On la rencontre également en Argentine. Nous avons noté que ce cépage a une grande ressemblance avec le nebbiolo également originaire du Piémont italien. D'après des analyses génétiques publiées en Suisse, la Freisa est une descendante du viognier et la demi-soeur de la rèze.
Les vins rouges de la région de Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tournedos rossini, gratin de pâtes au saumon fumé ou ragoût d'agneau au four.
Au nez de la région de Monferrato révèle souvent des types d'arômes de terre, fraises ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de végétal, fruits rouges ou boisé. En bouche de la région de Monferrato est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
