Domaine Poderi Rosso Giovanni - Bric d'Ajan Monferrato Rosso

Domaine Poderi Rosso GiovanniBric d'Ajan Monferrato Rosso

4.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs au monde.
Le Bric d'Ajan Monferrato Rosso du Domaine Poderi Rosso Giovanni est un vin rouge de la région de Monferrato au Piémont.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du Bric d'Ajan Monferrato Rosso du Domaine Poderi Rosso Giovanni

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Bric d'Ajan Monferrato Rosso de Domaine Poderi Rosso Giovanni de la région du Piémont est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Bric d'Ajan Monferrato Rosso du Domaine Poderi Rosso Giovanni

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Corinthe

Serait trouvant ses premières origines ens îles de l'archipel grec. D'après une étude menée en collaboration avec SupAgro-Montpellier (Hérault), il serait un parent du pedro ximénes, pour plus d'infos cliquez ici ! On peut le rencontrer en Grèce, en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment pas cultivé en France sauf chez quelques jardiniers amateurs. En Italie, il est vinifié pour servir de base à la production de nombreux vermouths.

Derniers millésimes de ce vin

Bric d'Ajan Monferrato Rosso - 0
Dans le top 100 des vins de Monferrato
Note moyenne: 4.511110.5

Les meilleurs millésimes du Bric d'Ajan Monferrato Rosso du Domaine Poderi Rosso Giovanni sont 0

Informations sur le Domaine Poderi Rosso Giovanni

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Monferrato dans la région du Piémont

Le Domaine Poderi Rosso Giovanni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Piémont
Dans le top 70000 des vins d'Italie
Dans le top 950 des vins de Monferrato
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole de Monferrato

La région viticole du Monferrato se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Monferrato est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 499 domaines et châteaux dans la région du Monferrato, produisant 916 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.


La région viticole du Piémont

Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.

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Le mot du vin: Liqueur de tirage (champagne)

Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille accompagné d'une liqueur de tirage (un mélange de sucre et de vin) et d'un levain (levures sélectionnées). Ces dernières vont s'attaquer au sucre et provoquer la création de gaz carbonique. La prise de mousse, qui dure environ deux mois, est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares sont bouchées avec une agrafe et un bouchon de liège).

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