La région viticole du Malvasia delle Lipari se situe dans la région en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Caravaglio et le Domaine Hauner y produisent principalement des vins doux, effervescent et blanc. Au nez du Malvasia delle Lipari révèle souvent des types d'arômes de pommes, évolution (vieillissement) ou pêche et parfois aussi des arômes de fruits sechés, agrumes ou épices. En bouche du Malvasia delle Lipari est un vin puissant.
Nous dénombrons actuellement 13 domaines et châteaux dans la région du Malvasia delle Lipari, produisant 18 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Malvasia delle Lipari s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Le 25 août 2022 marque la fin d’un cycle!… C’est le jour de la parution du Guide des Vins des Îles, Voyages en Méditerranée, selon l’intitulé exact apparaissant sur la couverture façon marinière estivale, proposé par les Editions Nouriturfu, incontournables des vins de qualité, des voyages, de l’aventure sous toutes ses formes. Dès cette date, une autre tranche de vie débute pour cet ouvrage : les feux de la rampe dans les rayons des librairies de France et de Navar ...
Trois jarres de vin, qui reposaient au fond de la mer depuis des siècles, ont été découvertes au large de San Felice Circeo, en Italie. Les analyses scientifiques ont livré des informations sur les procédés de fabrication du vin durant l’époque romaine. Depuis les débuts de la viticulture, dont les origines remontent il y a plus de 8 000 ans dans le Caucase, la fabrication du vin a traversé les siècles. C’est ce que nous rappellent ces trois jarres datées du Ier ...
Ça y est, le soleil est arrivé ! Et, avec lui, toutes les douceurs de l’été dont les crèmes glacées ! Savez-vous avec quels vins les déguster ? D’où vient la tradition de la glace ? Les gourmets européens n’imaginent pas tout ce qu’ils doivent à Marco Polo, marchand vénitien parti à la fin du XIIIe siècle au service de l’empereur de Chine. Il en aurait rapporté les pâtes alimentaires et surtout la technique des sorbet ...
