Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Douro Superior de Douro ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote de Douro Superior et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
Sous-région la plus orientale du Douro portugais (la plus chaude et sèche, sous 400 mm/an, schistes pauvres, amplitude thermique jusqu'à 20°C protégée des Marão) : Touriga Nacional signature en rouge roi reine — profil signature à la robe profonde aux arômes intenses de violette, cassis, mûre et herbes de montagne, tanins puissants et capacité de garde exceptionnelle. Touriga Franca, Tinta Roriz et Tinto Cão en compléments structure. Vinhos do Porto.
Rouges profonds et concentrés, à la robe noire, aux tanins fermes mais polis, sur des arômes de mûre, cassis, violette, bergamote, réglisse, poivre noir et notes florales typiques. Pilier des grands Porto vintage (Quinta do Noval, Taylor's) et signature des Douro DOC modernes secs et des Dão DOC. Aussi exporté en Australie et Californie. Cépage portugais considéré comme le plus noble du pays.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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