Top 100 des vins rouges de Duriense - Page 7

Découvrez le top 100 des meilleurs vins rouges de la région de Duriense ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rouges qui ont la cote de Duriense et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Duriense

Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.

Le Donzelinho branco est l'un des raisins autorisés à être assemblés dans les vins de Duriense.

Découvrez le cépage: Touriga nacional

Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Duriense

Les vins rouges de la région de Duriense s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, maultaschen ( raviolis souabes ) ou tajine d'agneau aux coings.

Analyse organoleptique du vin rouge de Duriense

Au nez de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes de terre, mûre ou poivre et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé. En bouche de la région de Duriense est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Top des vins dans les régions et sous-appelations de Duriense