La région viticole du Sion se situe dans la région en Valais en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Fils de Charles Favre et le Domaine Les Fils de Charles Favre y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sion sont les Pinot noir, Chasselas et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sion révèle souvent des types d'arômes de jeu, groseille ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de cassis, canneberge ou fruits sechés.
En bouche du Sion est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 23 domaines et châteaux dans la région du Sion, produisant 87 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sion s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux.
