L'arôme de boîte à cigares dans le vin du Kansas
Découvrez les vins du Kansas révélant l'arôme de boîte à cigares lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes du Kansas
Le Kansas est un État situé au centre des États-Unis d'Amérique, qui couvre un peu moins de 200 500 km². L'État est plus connu pour ses cultures céréalières et ses produits à base de tournesol que pour sa viticulture. Cependant, il existe une petite industrie vinicole en croissance constante dans l'est de l'État, concentrée dans la région proche de Kansas City et le Long de la rivière Kansas. Il existe également un trio d'établissements vinicoles dans les environs de Wichita.
Comme son voisin le Missouri, le Kansas a une longue histoire de viticulture, qui a commencé avec les viticulteurs allemands vivant sur les bords du fleuve Missouri au milieu du 19e siècle. Avant de devenir, en 1881, le premier État à interdire la fabrication et la vente d'Alcool, le Kansas possédait l'un des vignobles les plus étendus du pays : en fait, même en 1900, on comptait 2 000 hectares de vignes. La viticulture clandestine s'est poursuivie pendant les premières années de l'interdiction du Kansas, approvisionnant à la fois le Kansas et le Missouri, mais la prohibition nationale de la fabrication et de la vente de boissons alcoolisées en 1920 a mis un point final à l'industrie vinicole du Kansas. La prohibition à l'échelle de l'État du Kansas a duré jusqu'en 1948, et les lois sur l'alcool sont restées restrictives jusqu'à la fin des années 1980.
Par conséquent, l'industrie viticole de l'État n'a pas commencé à se redresser avant les années 1990, soit 30 ans après le retour de la viticulture en Californie et en Oregon lors de la renaissance du vin américain dans les années 1960. Aujourd'hui, l'État dispose d'une petite industrie vinicole en pleine expansion, et les vins du Kansas commencent à attirer l'attention au niveau national. Le Terroir du Kansas convient mieux aux cépages hybrides franco-américains tels que La Crosse, Seyval Blanc, Norton et Chambourcin qu'au Vitis vinifera. Ces cépages supportent mieux que d'autres les étés chauds et humides et les hivers froids du Kansas.
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
Champagne : une vendange 2025 de qualité, mais des vignerons "très inquiets"
Un rendement à l’objectif Sommaire Un rendement à l’objectif Une demande de simplification de la vente à distance au sein de l’UE Le syndicat appelle à « une mobilisation plus forte des pouvoirs publics » pour faciliter leur accès aux marchés. Ça a été « une belle vendange, avec des conditions météorologiques remarquables, donc on est très content », a dit jeudi à la presse Maxime Toubart ...
Les crus classés de Saint-Émilion à la rencontre des amateurs
Une grande fête des vendanges à Saint-Emilion Sommaire Une grande fête des vendanges à Saint-Emilion Des dîners à travers le monde C’est une tradition dans le vignoble, pour fêter la fin des vendanges, un grand banquet convivial est organisé où se réunissent vignerons et vendangeurs autour de belles bouteilles. Cela s’appelle la paulée en bourgogne et la gerbaude à Bordeaux. Une grande fête des vend ...
Le Syndicat général des vignerons de Champagne appelle les pouvoirs publics à faciliter l’accès aux marchés export
Lors d’un point presse ce 2 octobre, le syndicat général des vignerons de Champagne a plaidé pour la mise en place d’un guichet unique de paiement des accises dans l’UE, pour des aides à la commercialisation adaptées aux TPE et à l’aboutissement d’accords commerciaux avec l’Inde et le Mercosur D e janvier à fin août, la Champagne a expédié 145 millions de bouteilles dont 88,4 millions à l’export. Soit un total en léger repli de 1,8 % comparé à l’an ...