L'arôme de cendre dans le vin de Steirerland
Découvrez les vins de Steirerland révélant l'arôme de cendre lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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Styrie autrichienne, région la plus méridionale du pays autour de Graz jusqu'à la frontière slovène, vignobles en pentes raides jusqu'à 700 m, climat tempéré méridional. Sauvignon Blanc signature en blanc roi : vif et précis aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, sureau et touche minérale — référence montagnarde. Welschriesling tendu (pomme verte, agrumes), Morillon (Chardonnay) ample, Muskateller floral. Schilcher rosé rustique du Blauer Wildbacher.
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