L'arôme de crème dans le vin d'Aragatsotn
Découvrez les vins d'Aragatsotn révélant l'arôme de crème lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
La région viticole d'Aragatsotn en Armenie. Les caves et vignobles comme le Domaine Voskevaz (ՈՍԿԵՎԱԶ) et le Domaine Tariri y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Au nez d'Aragatsotn révèle souvent des types d'arômes de cerise, myrtille ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, canneberge ou fraises. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région d'Aragatsotn, produisant 39 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins d'Aragatsotn s'accordent généralement assez bien avec des plats de nourriture épicée, dessert sucré ou boeuf.
A 19 ans, Louis Gillot vit mécanique viticole chez Faupin et vieux tracteurs à la maison. Il s’impose Meilleur Apprenti de France, avec la médaille d’or nationale. Le fruit d’une passion pour ses vieux coucous et d’un parcours tourné vers l’avenir du métier. L ouis Gillot, 19 ans, a déjà un parcours qui impressionne : il a remporté le titre de Meilleur Apprenti de France, médaille d’or nationale, le 14 janvier dernier. Sa passion sent bon l’huile de vida ...
Dans Deuzio, supplément loisirs et détente du samedi des journaux L’Avenir,La Libre,La DH, Pascal Jassogne, journaliste, œnologiste et sommelier, fait une sélection de vins dans la grande distribution. Voici sa sélection que vous retrouverez dans nos pages « Boire et Manger » du Deuzio de ce samedi 17 janvier. Mezzacorona pinot grigio Originaire du Trentin, ce vin blanc sec, léger et élégant, incarne la fraîcheur alpine. Robe jaune paille, arômes de pomme verte, poire, fleurs sauvages. En ...
Accord Mets & Vins • 2026-01-18 Découvrez l’harmonie du vin avec les spätzle à la crème Les spätzle à la crème, mets emblématique de la cuisine alsacienne, se prêtent magnifiquement à de savoureux accords viniques. Ce délicieux plat de pâtes moelleuses servies avec une sauce riche et crémeuse appelle à un choix judicieux de vin pour sublimer l’expérience. 5 accords mets et vins incontournables pour vos spätzle à la crème Riesling : La subtile acidité d’un Riesling contrebal ...