L'arôme de cuir dans le vin de Dealu Mare
Découvrez les vins de Dealu Mare révélant l'arôme de cuir lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Il y a des villages qui ne font pas de vagues, d’autres qui détonnent. Et puis il y a Morey-Saint-Denis. Discret en apparence mais immense dans le verre, ce nom résonne comme une promesse pour les amateurs de grands bourgognes. Ici, le pinot noir ne cherche ni la démonstration excessive, ni la séduction facile : […]
...Focus sur le saucisson à cuire pur porc, nature, aux pistaches ou à la truffe de la maison Sibilia, depuis les Halles de Lyon Paul Bocuse
...Levée de voile sur le nouveau millésime ! En avant-première, découvrez les étapes clés de l’année vigneronne écoulée et le vin en primeur à Bordeaux. Derrière chaque millésime se cachent de nombreux facteurs qui vont influencer la qualité d’une récolte : des conditions météorologiques imprévisibles aux particularités du terroir, en passant par le savoir-faire du […]
...