L'arôme de gravier concassé dans le vin de Duriense
Découvrez les vins de Duriense révélant l'arôme de gravier concassé lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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IGP/Vinho Regional portugais couvrant la même aire que le Douro DOC et le Porto, nord-est du Portugal (Bragança, Vila Real, Viseu, Guarda), ~250 000 ha potentiels. Statut souple permettant aux producteurs du Douro de sortir du cahier DOC. Sols schisteux signature, vignobles en terrasses ou pente naturelle. 300+ cépages autorisés.
Stars : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz. Rouges, blancs, rosés tranquilles et bulles, créativité moderne du Douro.
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