L'arôme de herbe dans le vin de Myanmar (Birmanie)
Découvrez les vins de Myanmar (Birmanie) révélant l'arôme de herbe lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Myanmar (Birmanie)
La République du Myanmar (ou Birmanie) produit une quantité infime de vin, aussi improbable que cela puisse paraître à l'étranger dans cette partie chaude et humide de l'Asie du Sud-Est.
Son voisin, la Thaïlande, a peut-être une industrie vinicole un peu plus développée, mais le Myanmar peut se targuer d'avoir quelques établissements vinicoles dans l'État Shan du Sud. Ils produisent des vins de table, des vins mousseux et des eaux-de-vie.
Les vignobles sont plantés de variétés internationales familières, notamment le Sauvignon Blanc, le Chardonnay, le Muscat Blanc à Petits Grains, le Pinot Noir, le Shiraz, les variétés rouges de Bordeaux, le Pinotage, le Tempranillo et le Dornfelder.
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
La correction nécessaire des sols viticoles en manque de matières organiques
Lancé depuis deux ans, l’observatoire des sols viticoles provençaux Terre Apara relève la carence en matière organique sur la majorité d’entre eux, notamment sous l’effet de la chaleur. Un problème à corriger par apport massif. P lus de la moitié des sols viticoles (56 %) analysés en côtes de Provence révèlent un manque de matières organiques, et même 35% avec un taux très faible. Depuis son lancement en juin 2023, le projet Terre Apara, mené par le syndicat des Côtes de P ...
Accorder un poulet fermier rôti avec du vin
Accord Mets & Vins • 2026-01-20 Le secret d’un mariage parfait : le poulet fermier rôti et le vin Pour les amateurs de gastronomie et d’œnologie, trouver l’accord parfait entre un poulet fermier rôti et un vin est une quête de plaisir et de découvertes gustatives. Ce plat généreux et savoureux s’accompagne idéalement de vins mettant en valeur sa texture moelleuse et ses arômes. 1. Pinot Noir : l’alliance de l’élégance Le Pinot Noir, avec ses arômes de fruits rouges et ...
Aurélien Petit, voix du terroir sud-africain
Aurélien Petit, jeune vigneron français, est tombé amoureux du terroir du Swartland. Ses vins sont produits à partir de vieilles vignes de chenin, palomino, cinsault, syrah et grenache. Ce passionné est aujourd’hui l’une des voix du Swartland, région chaleureuse où il a choisi de faire du vin « là où l’on se dépasse ». Comment avez-vous commencé à découvrir le vin ? « J’ai grandi dans une famille d’oléiculteurs, de trufficulteurs et de viticulteurs. Pourtant, on m’a plutôt dissuad ...